18
Mag
2020
Cena a domicilio o da asporto
in Lo staff del ristorante Il gatto e la volpe e pronto a coccolarvi a casa vostra.
Per prenotazioni: 3470658498 o 3487149215 entro le ore 17
Menu dal martedi 19 maggio al sabato 23 maggio
Aperitivo per due persone:
Tartara di tonno, melone e menta
Gamberone avvolto nel becon su flan di zucchine
insalata di polpo,patate e olive
Tartara di salmone su riso venere
Pane, grissini di produzione propria
Prosecco Valdobbiadine
€ 50,00
Menu fisso: 35,00
Misto di antipasto : 4 assaggi
Primo
Paccheri al ragù di polpo
Secondo
Filetto di orata nella crosta di zucchine su vellutata di peperone e sale nero
Pane e grissini di produzione propria
Piatti da asporto
Antipasti:
Crudo di pesce( carpaccio di tonno, tartara di salmone, gamberi rossi di Sicilia, scampi e tartara di gamberoni con le uova di lombo e due ostriche€ 27,00
Ostriche Huit d’argento €3, 00
Tartara di tonno, cime di rapa e pistacchi €17, 00
Gamberi rossi e sformattino di patate e polvere alla liquirizia € 18,00
Tartara di salmone,riso venere cotto nella camomilla € 14,00
Antipasto misto ( 6 assaggi diversi) € 20,00
Guazzetto di cozze e vongole e crostini di pane 12,00
Insalata di pollo, sedano, noce moscata e sedano €10, 00
Primi
Paccheri al sugo di polpo € 16,00
Tortelli di gamberi, salsa norma e ricotta salata € 17,00
Orecchiette, cime di rapa, tonno e bottarga € 17,00
Spaghetti integrali al bruccio( olio, aglio e peperoncino) e tartara di tonno € 18,00
Lasagne al ragù di pesce € 15,oo
Tortelli di carne, burro e salvia €14,00
Secondo
Paranza € 17,00
Grigliata di pesce 20,00( gamberoni, scampi, orata, , tonno, salmone, rombo)
Rombo in crosta di pistacchio
Tonno in crosta di polenta, accompagnato con la salsa tartara €18, 00
Timballo di orata e gamberone accompagnato con fagiolini
Gualash di carne e crostini di pane €12, 00
Contorni
Verdure grigliate € 4,00
Patate al forno € 4,00
Insalata mista € 5,00
Cime di rapa € 4,00
Patate fritte
Dolci
Semifreddo all’ arancia € 5,00
Cuore caldo al fondente € 5,00
Semifreddo al toronccino €5,00
Torta di mele € 5,00
Zabaione al passito € 5,00
Crema catalana € 4,00
Macedonia € 4,00
Vini
Prosecco Valdobbiadine €12,00
Ghewurtraminer € 18,00
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