E un po’ che sto sperimentando i sorbetti di frutta, qualcuno adatto anche ai vegani. Mi sono documentata sulla sua storia,provato un po’ di volte a realizzargli con vari ingredienti,per arrivare a una nostra ricetta. Il sorbetto è un dolce freddo, a base di acqua, zucchero e frutta e la sua struttura è particolarmente come …

Vi aspettiamo dal martedi 3 settembre al giovedi 5 settembre su prenotazione con paella di pesce,Sangria e Crema Catalana. Prenotate la vostra cena telefonando: 3470658498

Menu 45 euro escluse le bevande Entre : alici marinate su cialda di riso e polvere di porro Antipasti Capasanta e asparagi avvolta nel becon Tartara di ricciola, sedano, noci e pane carasau Guazzetto di cozze con crostini al nero di seppia Cestino di pasta filo con insalata di mare Primo Paccheri con polpo e …