Menu su prenotazione Carpaccio di tonno con insalatata di carciofi e feta Spiedino di polpo e gamberetti su insalata di avocado e lime Primo Tagliolini al nero di seppia e sugo di scampi Secondo Orata in panure croccante di erbette e olive su verza e nocciole Bevande escluse
Tutti mercoledi su prenotazione nel nostro ristorante troverete la Paella,Sangria e Crema Catalana. Tutti mercoledi sera sognamo e usciamo dai confini Italiani e ci fermiamo nella bellissima Spagna. Il loro piatto tipico è un piatto a base di riso,zafferano, crostacei ,moluschi e carne e prende il nome dalla padella tipica che si chiama proprio cosi:Paella oppure …
Plateau royal per due persone € 95,00 1 Granchio o mezzo astice 2 Ostriche (Lesmaisons) 2 Ostriche Huitres d’oro 2 Ostriche Huitres d’argento 6 Gamberi rossi si Sicilia 2 Scampi Coquillage (secondo disponibilità: mandorle, tartufi di mare, vongole, clams) 40 grami di tartara di gamberi con uova di lompo 70 grami di tartara di tonno …
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